在使用农家江苏大锅台时,由于使用的是铁锅,所以在使用时要格外的注意,避免由于使用不当,导致铁锅出现生锈的情况,影响正常使用。那么在使用农家江苏大锅台时要注意哪些问题呢,下面将针对这个问题简单介绍。 其实,铁锅生锈的话,一方面会影响正常使用,另一方面会使人体吸收过多的氧化铁,危害到人们的肝脏。想要避免铁锅生锈,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防保护层被刷尽。